MENU 

Carpaccio z vysoké roštěné “US PRIME” a rajčatový chléb à la Toscana

ANTIPASTI

Crudita di mare – la nostra selezione di crudi di mare
Crudita di mare – denní nabídka čerstvých mořských plodů

Calamari grigliati come a casa, maionese di acciughe
Grilované kalamáry podle rodinného receptu z Marche a majonéza
s ančovičkami

375 Kč

La caprese a modo mio
Caprese salát "my version"

315 Kč

Krémová polévka ze zeleného hrášku a parmice nachová

ZUPPA

Pasta, fagioli cannellini e mare
Fazole Cannellini s pastou a mořské plody

295 Kč

Spaghetti se srdcovkami a lehce zauzená rajčata


PRIMI
PASTA E RISOTTO

Spaghetti all’astice e salsa di pomodoro fresco
Spaghetti s humrem a omáčkou z čerstvých rajčat

půlka / celý humr 525 / 825 Kč

Tortelli di baccalá mantecato con pomodoro alla Livornese
e tapenade di olive Taggiasche
Tortelli plněné šlehanou sušenou treskou s livornskou
rajčatovou omáčkou a tapenáda z oliv Taggiasche

345 / 395 Kč

Risotto tartufo estivo e parmigiano
Parmezánové risotto s letním lanýžem                               

375 / 435 Kč

Grilovaná chobotnice s cukrovým hráškem, černou quinoou a telecí demi-glace

SECONDI

Polpo alla Luciana, pomodorini, patate schiacciate, cipollotti
e polvere di olive
Grilovaná křupavá chobotnice "Luciana", Datterino rajčata,                          mačkané brambory, cipollotti a olivový prach

615 Kč

U.S.A. Prima scelta controfiletto cotto ai carboni con puré al tartufo estivo
Grilované hovězí maso U.S.A. Prime na dřevěném uhlí
s lanýžovou bramborou kaší             

315 Kč / 100 g

Fritované cukety

CONTORNI

Zucchine fritte
Fritované cukety

115 Kč

Patate al forno
Pečené brambory

115 Kč

Crema di patate al burro
Bramborová kaše

115 Kč

Insalata misticanza 
Míchaný listový salát 

115 Kč

DOLCI

Tiramisù
Tiramisù

265 Kč
 

Fondente di Cioccolato 
Čokoládový fondant

265 Kč
 

Jídelní a dezertní lístek s vyznačenými alergeny je Vám k dispozici na vyžádání u obsluhy. Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 12,5 % service charge. Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH