TÝDENNÍ MENU

POLEDNÍ MENU

Každý týden pro vás připravujeme obědové speciality. Vychutnejte si příjemný oběd s chutí Itálie v Aromi.

ANTIPASTI

Terinka z králičího hřbetu, šalvěj, marinovaná řepa, hořčice

Terina di filetto di coniglio, aglio orsino, rapa marinata, senape

Krém z bílého chřestu, brambory, máslové krutony, pažitkový olej

Créma di asparago bianco, patate, crostini al buro, olio di herba cippolina

Torteli s telecím masem, kořenová zelenina, špenát, telecí fond s červeným vínem Nebbiolo

Torteli con carne di vitello, verdura, spinaci, fondo di vitello con vino Nebbiolo

Ryba dne na grilu, fregola s humřím bisquem, rajčata datterino, cuketa

Pescato del giorno, fregola con bisque di astice, pomodoro datterino, zucchine

Těšíme se na vás.