Milí hosté,
chcete zažít opravdu originálního Silvestra? Oslavu konce roku v duchu Jamese Bonda s mobilním kasinem, živou swingovou hudbou spolu s gastronomickými lahůdkami připravenými pro agenta 007 zažijete pouze v naší restauraci Aromi. Vychutnejte si sedmichodové menu pojmenované po bondovkách s těmi nejlepšími víny. A možná přijde i nový James Bond!
Amuse bouche
PROSECCO di Valdobbiadene Sur Lie, Cosa Coste Piane, Veneto 2014, 0,12l
CASINO ROYALE
Carpaccio z mušlí svatého Jakuba s Foie gras „torchon“, želé ze šampaňského a zauzená pěna
Prosecco di Valdobbiadene San Floriano, Nino Franco, Veneto 2014, 0,12l
FOR YOUR EYES ONLY
Krevetový medailonek, tomatové avokádo, grilovaný salát a syrový losos
Sauvignon La Foà, Colterenzio, Alto Adige 2014, 0,1l
MOONRAKER
Saltimboca z mořského ďase, šafránové brambory, mušle a kečup z mořských řas
Sassocarlo bianco Terre a Mano, Fatt. di Bacchereto, Marche 2011, 0,1l
GOLDEN EYE
Ravioli plněné vaječným žloutkem a ricotta z buvolího mléka
Nebbiolo langhe, Guiseppe Mascarello, Piemonte 2013, 0,1l
LIVE AND LET DIE
Trilogie z telecího masa a topinambur
Vino nobile di Montepulciano Riserva, Sanguineto, Toscana 2011, 0,1l
SKYFALL
Risotto s vanilkou, restovanými fíky, kakaovými boby a perníkem
Vin santo La Sorpresa, Pacina, Toscana 2007, 0,05l
Guy Charlemagne Classic Brut, Champagne S.A., 0,12l
Cena menu je 3.450Kč na osobu a 4.950 Kč s vinným párováním.
Rezervujte si místo na telefonu 222 713 222 nebo na e-mailu info@aromi.cz.
Buďte našimi hosty a užijte si s námi Silvestra s agentem 007.
Těšíme se na Vás!
Tým restaurace Aromi
