Otevíráme na nedělní brunch! Od 8. září každý týden od 11:00 do 16:00.Přijďte si vychutnat ty nejlepší speciality, které znáte z Aromi, a ještě něco navíc. Ryby a mořské plody, čerstvá pasta, Franciacorta a míchané drinky... Navíc při hezkém počasí otevíráme naši zahradu a balkon. 

Přijďte si užít brunch pod širým nebem, v krásném a klidném prostředí,
kde si odpočinete a načerpáte energii do nového týdne. Těšíme se na vás. 

Amuse bouche

Předkrmy

Toskanské paté s Vin Santo, chlebové chipsy, hruškové želé
Vejce, tekutý žloutek, espuma ze sýra Pecorino Toscano fresco
Piadina, prosciutto San Daniele, Squacquerone, fíky

Polévka

Ribollita Toscana estiva

Pasta

Tortellini s ricottou a citronem, šalvějová emulze
Pappardelle s králičím ragú
Ignudi se špenátem, fonduta ze sýra Pecorino Stagionato

Secondi

Cacciucco livornese
Kotleta z Cinta Senese na uhlí, omáčka z červeného vína Chianti
Friggitelli s mátou a bazalkou, kečup z červených paprik

Příohy

Výběr příloh

Variace mini dezertů