Vážení hosté,
Claudio Corallo, florentinský čokoládový génius, který je považován za jednoho z nejlepších výrobců čokolády na světě, přijíždí do Prahy. Nenechte si ujít jedinečnou příležitost setkat se s ním osobně a ochutnat jeho vynikající delikatesy v obchodě La Bottega di Aromi dne 1. listopadu 2011 od 16h30 (Mánesova 83, Praha 2).
Nejúžasnější čokoláda na světě nese italské jméno a má exotický původ, neboť je pěstována na ostrovech Svatý Tomáš a Princův ostrov, které leží při západním pobřeží Afriky.
Kakaové boby původně pocházejí z Brazílie. Ty nejlepší a nejzralejší boby byly vybrány a rozšířeny opicemi. Z těchto bobů Claudio vypěstoval první kakaové rostlinky.
Největší tajemství úspěchu pana Coralla spočívá v ušlechtilosti kakaa, ale také v péči o něj během výrobního procesu. Čokoládové boby jsou přeměňovány do nejčistší formy čokolády bez látek určených k aromatizaci jako třtinový vanilkový cukr.
Claudio Corallo je skvělých příkladem italského úspěchu, který je však téměř neznámý v Itálii. Do celého světa od Evropy po celou Ameriku dodává nejen 100% kakaovou čokoládu, ale také různé čokoládové speciality.
Nenechte si ujít speciálně připravený výběr čokolády pana Coralla a zarezervujte si stůl na telefonu 222 725 514 nebo na emailu aromi@labottega.cz.
Tým obchodu La Bottega di Aromi