Michelinský šéfkuchař Stefano Ciotti v Aromi

12. října vás zveme na událost roku.  
Michelinský šéfkuchař Stefano Ciotti majitel restaurace Nostrano di Stefano Ciotti bude hostem Aromi. 

Spolu s Riccardem Lucque připraví nezapomenutenou večeři. Těšte se na den u moře, “una giornata al mare".
Stefano uvaří menu, které prezentuje moderní gastronomii s respektem k italským tradicím. 


Franciacorta Berlucchi'61 Extra Brut
Canapés


Gratinované rajče v 21. století


Králík s octem od Nelly


Kardon
Gavi, Olim Bauda, Piemonte, Itálie


Fagottelli plněné omáčkou cacio e pepe, vongole, kalamáry
Sauvignon Blanc, Tiefenbrunner, Alto Adige, Itálie


Parmice alla Pesaro
Verdicchio Dominé, Castelli di Jesi, Marche, Itálie


Jehněčí kotleta alla Rossini
Langhe Nebbiolo, Vajra, Piemonte, Itálie


Růže z Pesara
Moscato D´Asti, Paolo Saracco, Piemonte, Itálie


MENU .......................................... 3 250 Kč / osoba
 VINNÉ PÁROVÁNÍ  .................... 1 650 Kč / osoba

Připojte se k nám na kulinářskou událost roku! Během večera si užijete plnohodnotný koncert v kuchyni.